DOPE AND DRAKKAR KAMAKURA
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D&D KAMAKURA Coffee

水出しコーヒーパック（1L用）

鎌倉の鎌倉の就業支援事業所「Re-shindo」さまにご協力をして頂きD&Dオリジナルブレンドの珈琲が出来上がりました！Re-shindoさまでは珈琲豆を一粒一粒手作業で選別して *スペシャルティ珈琲の品質管理を行っています。その豆を贅沢に使ったブレンドです。

*スペシャルティ珈琲とは、コーヒー協会の品評会で80点以上の豆。世界の生産高約5％の貴重な豆です。

-First Blend-
D&D KAMAKURA の最初のブレンド『First Blend』は「ブラジル」「コロンビア」「グァテマラ」産の豆を使用。酸味は控えめ。コーヒー独特の苦味と深いコクのある味わいです。
中深煎り。

水出しコーヒーは低温抽出のため、酸や糖分が抽出されやすく、苦味や渋みが出にくくなります。そのため苦味の少ないまろやかで軽い味わいになります。

美味しい水出しコーヒーの淹れ方：60g入りのパックを1ℓの水に浸けます。パックを取り出す目安は「夏場は常温で12時間以上」「冬場は常温で24時間以上」「冷蔵庫の場合は24時間以上」
あくまでも目安ですのでお好みのコーヒーの濃さで取り出して下さいね。

内容量：1袋（60g）

保存方法：冷暗保存

珈琲豆を砕くと二酸化炭素が発生して袋が膨らんできますが、品質には問題なく新鮮さをあらわします。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

出来るだけ鮮度の良いもののご提供を心掛けています。その為、1度に大量に生産をしておりませんが定期的に入荷がございます。ご希望の方は事前のご予約やご注文も承っておりますのでお気軽にご連絡ください。

100gの袋入りは コチラ
ドリップバッグタイプは コチラ